1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

На что годится папоротник

Всем доброго дня. Гуляла я тут как-то в лесу и, увидев папоротник, подумала, а ведь наверняка есть от него польза. Почему-то во время учебы у знахаря мы ни разу об этом не говорили. Речь шла только о его мистических свойствах, наверное, они более важны, чем лечебные, особенно, если удастся увидеть цветок папоротника в ночь Ивана Купалы. Но сейчас речь не об этом.

Я уже заметила, что когда начинаешь интересоваться каким-либо растением, всегда оказывается, что у него множество полезных свойств. Занимаюсь этим уже много лет и не перестаю удивляться мудрости окружающего нас мира.

 Выяснилось, что папоротник не только полезен, но с давних пор употребляется в пищу в разных странах, особенно на Востоке. Видов папоротника много. В статье я имею в виду тот, который встречается в нашем регионе и с ним знакомы все, кто когда-либо гулял по лесу. Как правило,  это Орляк обыкновенный, его листья растут не из розетки, а каждый сам по себе из длинных корневищ.

Молодые побеги (до 10 см)  такого растения можно употреблять в пищу, предварительно прокипятив их или подержав в соленой воде для удаления горечи. Далее использовать  в суп, гарнир или салат. Листья папоротника имеют бактерицидные свойства и раньше ими перекладывали продукты, чтобы они не портились.

Растение богато микро и макроэлементами, калием, фосфором, магнием, кальцием и йодом,  содержит медь, серу, марганец и натрий. В его составе имеются белки, которые схожи с  белками зерновых культур.

У папоротника достаточно много целебных свойств:

  • Нормализует работу щитовидной железы
  • Стимулирует обмен веществ
  • Укрепляет костную ткань
  • Улучшает состав крови
  • Повышает жизненный тонус

Только посмотрите, какие замечательные и  нужные нам сейчас свойства! Кто может похвастаться здоровой щитовидкой, крепкими костями или хорошим обменом из тех, кому за 40, за 50? Корни папоротника обладают противовоспалительным и противогельминтным действием, заживляют раны и язвы.

Думаю, что надо внимательнее изучить это растение, выяснить, как собирать и заготавливать его на зиму, как правильно делать настои, отвары, мази, потому, что папоротник не вполне безобиден. Он содержит синильную кислоту и алкалоиды, поэтому при передозировке может вызвать тошноту, рвоту, головную боль. Противопоказан беременным, кормящим матерям и детям до 2-х лет.

Продолжу в следующей статье. Всем успехов!

 

 

 

 

 

1+

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о