Кешью

Всем доброго дня. Существует множество продуктов, которые позволяют сделать наше питание более сбалансированным и полезным. Не секрет, что в хлебе, молоке, мясе, не говоря уже о заранее приготовленной где-то пище, содержатся ароматизаторы, красители, регуляторы, улучшители и т. п., которые к нормальной еде никакого отношения не имеют, а забиты туда исключительно в интересах производителя: много, дешево, быстро и не портится.

Поэтому неплохо бы уменьшить количество такой пищи и заменить ее чем-нибудь более натуральным. Что это может быть? Ну, скажем, орехи, фрукты, овощи, сухофрукты. Конечно, здесь тоже не гарантирована природная чистота, но все же, думаю, эти продукты ближе к своему исходному состоянию.

Давайте, поговорим об орехах. Мне, например, нравится кешью.  Долгое время я их покупала и ела, а потом стало интересно, что же я такое постоянно употребляю, хотя некое понятие у меня об орехах было, знала, что они полезны. Решила посмотреть.

Прочитанное превзошло все мои ожидания. Орехи оказались не только калорийными и питательными, но и содержащими основные необходимые организму  витамины и минералы, а также жирные кислоты омега-3. В состав кешью входят:  калий,  магний, фосфор, железо, медь, селен, цинк и даже йод, правда,  в небольшом количестве.

Употребление их в пищу способствует снижению артериального давления, уменьшению холестерина в крови. Американские исследователи выяснили, что регулярное добавление в пищу кешью существенно снижает риск ишемической болезни сердца.

Как не странно, эти орехи еще и способствуют похудению,  дело в том, что их жирные кислоты активируют распад жировых клеток организма для удовлетворения своих энергетических нужд.

Большое количество меди и магния в составе кешью повышает прочность костей и предотвращает остеопороз.

За счет некоторых веществ, содержащихся в этих орехах, снижается риск онкологических заболеваний.

Короче не продукт, а просто клад! Международные исследователи считают, что кешью позволяют продлить жизнь, так как негативно влияют на самые распространенные болезни нашего времени. Для этого нужно есть их 1 – 3 раза в неделю по 30 -40 г сутки.

В основном, кешью безопасны, хотя, если переели, вполне может заболеть живот. Всем здоровья!